Chef cuoco cucina

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4 months ago 26 hits ID #700

Descrizione

Salve, mi chiamo Alessio ho 28 anni, sono diplomato all IPSAR Ippolito Cavalcanti di Posillipo, ho sempre lavorato in cucina da quando avevo 15 anni.
Le mie esperienze nel corso degl anni sono state diverse sia nel numero che nel contesto, questo mi ha permesso di conoscere tanti Chef con una diversa filosofia di cucina, che mi ha aiutato a crescere professionalmente e ad acquisire più stili di cucina, da quella più rustica a quella più gourmet!

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